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中考早餐食谱:糖饼

来源:中考网整理    作家:紫小涵    2017-04-27 20:40:49

  

  面粉,油,白糖,芝麻

  做法

  1、先用开水烫面,都烫为絮状,加盐,加油,揉成润滑面团,少加些凉水,然后饧面半小时。

  2、大面团分为二限制,先将一个面团撖成大圆形,5mm厚,刷一层油,然后从下往上卷,卷成长条,二头封死。

  3、再分成若干个小面团,揉扁放入馅料(馅为白糖,面粉,芝麻混合),包成包子形,摁扁,撖成圆形饼。

  4、上平底锅开烙,小火加点油,烙为二面金黄,成了。
 

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